La máquina morteadora o trilladora de café, se carga con café pergamino obteniendo café oro limpio.
Su función la desarrolla en base a la fricción entre los granos y cizallamiento entre una cuchilla fija y las cuchillas del eje giratorio. No quiebra ni calienta los granos.
Tiene acoplado un ventilador que limpia el café de la pajilla o desecho, que a su vez la sopla o avienta hacia el depósito de esta. Gracias al balanceo de su eje y el ventilador, la máquina no vibra.
Es muy recomendable instalar una rejilla magnética en la tolva de entrada, para evitar que cualquier objeto metálico dañe la máquina. A continuación describen las capacidades en las cuales se fabrican.
y la hoja tecnica 2
| MORTEADORA | UNIDAD | EXPENDIO | # 4 | # 3 | # 2 | # 1 | # 0 | # 00 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CAPACIDAD | QQ/HR. | 1.5 | 3 | 5 | 7.5 | 15 | 25 | 40 |
| CAPACIDAD | KG/HR. | 69 | 138 | 230 | 345 | 690 | 1150 | 1840 |
| POTENCIA | H.P. | 1.5 | 3.00 | 5.00 | 7.50 | 15.00 | 25.00 | 40.00 |
| DIAMETRO | mm. | 88.90 | 127.00 | 165.10 | 215.90 | 273.00 | 355.60 | 457.20 |
| VELOCIDAD | R.P.M. | 500 | 500 | 500 | 500 | 500 | 500 | 500 |
| VEL. VENTILADOR | R.P.M. | 2000 | 2000 | 2000 | 2300 | 2300 | 2300 | 2300 |
| LARGO ( C ) | mm | 1050 | 1050 | 1300 | 1450 | 1660 | 2120 | 2320 |
| ANCHO ( B ) | mm | 450 | 640 | 800 | 820 | 850 | 1060 | 1300 |
| ALTURA ( A ) | mm | 900 | 900 | 1100 | 1300 | 1500 | 1700 | 1700 |
